Efektivitas Ekstrak Daun Ubi Jalar (Ipomoea batatas) sebagai Anestesi Alami dalam Proses Transportasi Benih Ikan Gurami (Osphronemus goramy)

Muhammad Arif Al Jumadi, Syaiful Ramadhan Harahap, Andi Yusapri, Arief Rachman B, Riza Fahlifi SF, Nurhasan Nurhasan

Abstract


Penelitian ini menilai efektivitas ekstrak daun ubi jalar (I. batatas) sebagai anestesi alami untuk transportasi benih ikan gurami (O. goramy) sebagai ikan uji. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan dosis dan durasi paparan ekstrak yang paling efektif untuk mengurangi stres dan mortalitas pada benih ikan selama proses transportasi. Reaksi fisiologis dan perilaku yang diamati pada benih ikan menunjukkan bahwa ekstrak daun ubi jalar merupakan anestesi alternatif yang aman dan efisien untuk digunakan selama proses transportasi benih ikan. Konsentrasi yang paling efektif adalah 100 ml ekstrak per 8 liter air, dengan waktu pemaparan selama 8 jam, menghasilkan tingkat kelangsungan hidup sebesar 98,50%. Hasil ini menunjukkan potensi penggunaan anestesi alami yang berkelanjutan dan ramah lingkungan di sektor akuakultur, khususnya dalam proses transportasi benih ikan.

Full Text:

PDF

References


Anggraini, D., Kasmaruddin, dan HZ, M. 2016. Pengaruh Pemberian Daun Ubi Jalar Dengan Dosis yang Berbeda Terhadap Kelulushidupan Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio L.) Dalam Pengangkutan. Selodang Mayang: Jurnal Ilmiah Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Kabupaten Indragiri Hilir, 2(3): 193–199. https://doi.org/10.47521/selodangmayang.v2i3.43

Arechavala‐Lopez, P., Cabrera‐Álvarez, M.J., Maia, C.M., and Saraiva, J.L. 2022. Environmental enrichment in fish aquaculture: A review of fundamental and practical aspects. Reviews in Aquaculture, 14(2): 704–728. https://doi.org/10.1111/raq.12620

Ayoola, M.O. 2016. Application of dietary bentonite clay as feed addictive on feed quality, water quality, and production performance of African catfish (Clarias gariepinus). PhD Thesis Stellenbosch: Stellenbosch University. Retrieved from https://scholar.sun.ac.za/handle/10019.1/98717

Duran, U., and Çenesiz, S. 2023. Biochemical effects of live fish transports: A Comprehensive Review. In: Proceedings International Conference on Fisheries and Aquaculture, 10: 76–90. https://doi.org/10.1750123861282.2023.10107

Guspian, B., dan Harahap, S.R. 2020. Pengaruh Pemberian Dosis Daun Pepaya yang Berbeda Terhadap Kelulushidupan Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) dalam Pengangkutan. Perikanan Dan Lingkungan: Journal of Fisheries and Environment, 9(1): 36–44.

Hasibuan, S. 2020. Monograf Kolam Akuakultur Ikan. UR Press. Pekanbaru. 85 hal.

Istiqomah, I., and Isnansetyo, A. 2020. Review vibriosis management in Indonesian marine fish farming. In: E3S Web of Conferences, 147: 01001. EDP Sciences. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202014701001

Jamaliah, J., Prasetiyono, E., dan Syaputra, D. 2020. Kelulushidupan Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Pada Proses Transportasi Sistem Tertutup Dengan Penambahan Perasan Daun Ubi Kayu Aksesi Batin (Manihotes culenta crantz). Media Akuakultur, 15(1): 15–22. http://dx.doi.org/10.15578/ma.15.1.2020.15-22

Lake, M.L., Tjendanawangi, A., dan Sunadji, S. 2019. Pengaruh Jumlah Kepadatan yang Berbeda Terhadap Kelulushidupan Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio) Pada Sistem Transportasi Basah. Jurnal Aquatik, 2(1): 36–44. https://doi.org/10.35508/aquatik.v2i1.2520

Laveriano-Santos, E.P., López-Yerena, A., Jaime-Rodríguez, C., González-Coria, J., Lamuela-Raventós, R.M., Vallverdú-Queralt, A., Romanyà, J., and Pérez, M. 2022. Sweet potato is not simply an abundant food crop: A comprehensive review of its phytochemical constituents, biological activities, and the effects of processing. Antioxidants, 11(9): 1648. https://doi.org/10.3390/antiox11091648

Muhammad, Z.A., and Muhammad, M.A. 2009. Neuropharmacological assessment of sweet potato proteins in Mice. Journal of the Dow University of Health Sciences (JDUHS), 3(3): 132–138.

Nedunchezhiyan, M., Jata, S.K., Gowda, K.H., Chauhan, V.B.S., Bansode, V.V., and Mukherjee, A. 2016. Livelihood improvement through tuber crops based integrated farming system. In: Root and tuber crops based integrated farming system: A way forward to address climate change and livelihood improvement. pp. 22–33. ICAR-Central Tuber Crops Research Institute. Regional Centre, Bhubaneswar, Odisha, India.

Nurhayati, D., Hastuti, S., dan Subandiyono, S. 2023. Sistem Transportasi Ikan Hidup. Eureka Media Aksara, Jawa Tengah. 97 hal.

Osuntokun, O.T., Yusuf-Babatunde, M.A., and Fasila, O.O. 2020. Components and bioactivity of Ipomoea batatas (L.) (sweet potato) ethanolic leaf extract. Asian J. Adv. Res. Rep, 10(1): 10–26. http://dx.doi.org/10.9734/AJARR/2020/v10i/130232

Pane, E.P., Arfiati, D., dan Apriliyanti, F.J. 2023. Respon Fisiologis Ikan Terhadap Lingkungan Hidupnya. Jurnal Aquatik, 6(2): 71–83. https://doi.org/10.35508/aquatik.v6i2.12921

Saputra, D., Yusapri, A., dan Harahap, S.R. 2020. Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Bandotan (Ageratum Conyzoldes Linn.) Terhadap Kelangsungan Hidup Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma Macropomum) Pada Sistem Transportasi Tertutup. Perikanan Dan Lingkungan: Journal of Fisheries and Environment, 9(1): 17–27.

Setiawan, K. 2019. Buku Ajar Metodologi Penelitian (Anova Satu Arah). Universitas Lampung, Bandar Lampung. 21 hal.

Stankus, A. 2013. Integrating biosystems to foster sustainable aquaculture: Using black soldier fly larvae as feed in aquaponic systems. University of Hawai’i Mānoa. Honolulu. p. 72.

Sudirman, S. 2022. Respons Stres Benih Ikan Jelawat (Leptobarbus hoevenii Blkr) yang di Beri Ekstrak Daun Ubi Jalar Pada Proses Transportasi. Skripsi. Universitas Batanghari, Jambi. 62 hal.

Sumahiradewi, L.G., dan WSK, L.A.T.T. 2022. Efek Perasan Daun Ubi Jalar (Ipomoea batatas) Terhadap Sintasan Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Pada Proses Transportasi. Media Bina Ilmiah, 17(3): 571–578. https://doi.org/10.33578/mbi.v17i3.166

Suseno, D. 2000. Pengelolaan Usaha Pembenihan Ikan Mas. Penebar Swadaya, Jakarta. 74 hal.

Taemnanu, A. D., Lukas, A. Y. H., dan Tobuku, R. 2024. Kinerja Ekstrak Bunga Plumeria acuminata Kering Pada Anastesi Ikan Bandeng (Chanos chanos). Jurnal Aquatik, 7(1): 75–82. https://doi.org/10.35508/aquatik.v7i1.15209

Tejeda, A.G. 2002. Semi-subsistence and sustainability: aquaculture in Tabasco, Mexico. Durham University. Durham. p. 405.

Ukwe, I.O.K., and Deekae, S.N. 2024. Phytochemical and proximate analysis of sweet potato (Ipomea batatas) leaves aqueous extract and its prophylatic effects on Pseudomonas aeruginosa infected catfish (Clarias gariepinus). Asian Journal of Fisheries and Aquatic Research, 26(6): 76–87. https://doi.org/10.9734/ajfar/2024/v26i6777

Wimadani, A.O., dan Fitri, N. 2024. Efektivitas Campuran Minyak Cengkeh (Syzygium aromaticum) dan Minyak Serai Dapur (Cymbopogon citratus) Sebagai Bahan Anestesi Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) dalam Transportasi Sistem Kering. JIIP-Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, 7(2): 1155–1165.

Winarno, F.G. 2017. Transportasi Ikan Hidup. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Yuniar, P., Subariyanto, S., dan Rivai, A.A. 2023. Pengaruh Kombinasi Ekstrak Daun Ketapang (Terminalia catappa) dan Daun Pisang (Musa paradisiaca) Terhadap Penetasan Telur dan Kelangsungan Hidup Ikan Cupang (Betta splendens). Jurnal Riset Akuakultur, 17(2): 71–84. http://dx.doi.org/10.15578/jra.17.2.2022.71-84

Yusapri, A., dan Harahap, S.R. 2020. Efektivitas Ekstrak Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L) untuk Meningkatkan Sintasan Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) pada Fase Pendederan. Perikanan dan Lingkungan: Journal of Fisheries and Environment, 9(1): 10–16.




DOI: https://doi.org/10.33373/simbiosa.v13i1.6720

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.